http://smittenkitchen.com/blog/2010/04/shakshuka/
http://smittenkitchen.com/blog/2014/04/ ... mushrooms/
http://smittenkitchen.com/blog/2011/12/ ... iled-eggs/
http://smittenkitchen.com/blog/2008/09/ ... t-winners/
Il secondo e il quarto mi ispirano un sacco. Aspetto che qui i palatti si affinino.....
Uova
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bea
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Re: Uova
"L'ozio, che è il padre dei miei sogni/ guarda i miei vizi con i suoi occhi leggeri"
"La beauté est le dernier rempart contre ce monde où les hommes ne savent plus etre légers sans etre futiles"
Anna e Tancredi, 8/11/2008
Giulia, 15/04/2011
"La beauté est le dernier rempart contre ce monde où les hommes ne savent plus etre légers sans etre futiles"
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Marti80mela
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- Location: prato
Re: Uova
Nel brodo
In un piatto sbatti uova sale pan grattato e tanto formaggio
Gli stessi ingredienti per fare i passatelli ma invece di passare la crema la butti nel.brodo caldo e sbatti
Viene tipo frittata spezzettata
Orta salata per secondo Sfoglia verdure ricotta e uova
Crepet salate con ricotta o caprino e affettati vari
In un piatto sbatti uova sale pan grattato e tanto formaggio
Gli stessi ingredienti per fare i passatelli ma invece di passare la crema la butti nel.brodo caldo e sbatti
Viene tipo frittata spezzettata
Orta salata per secondo Sfoglia verdure ricotta e uova
Crepet salate con ricotta o caprino e affettati vari
Mamma di
GABRIELE 28.2.08 e GIULIA 28.6.12 ♡♡
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alemia
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Re: Uova
Marti80mela wrote:Nel brodo
In un piatto sbatti uova sale pan grattato e tanto formaggio
Gli stessi ingredienti per fare i passatelli ma invece di passare la crema la butti nel.brodo caldo e sbatti
Viene tipo frittata spezzettata
i
la stracciatella!
mio figlio l'adora, ci metto pure il prezzemolo
ma non il pangrattato,
poi la "butto" nella pastina in brodo :-)
oppure il pesce d'uovo,
sia ripieno che senza nulla, tutto sta a saperlo "girare bene", facendo degli strati sottilissimi:
uova, prezzemolo pan grattato parmigiano sale e se si vuole anche un po' d'aglio tagliato finissimo.
la morte sua è con la salsa ma è buono in tutti i modi
[SIZE="3"].[/size]
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Tropical
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Re: R: Uova
alemia wrote:Marti80mela wrote:Nel brodo
In un piatto sbatti uova sale pan grattato e tanto formaggio
Gli stessi ingredienti per fare i passatelli ma invece di passare la crema la butti nel.brodo caldo e sbatti
Viene tipo frittata spezzettata
i
la stracciatella!
mio figlio l'adora, ci metto pure il prezzemolo
ma non il pangrattato,
poi la "butto" nella pastina in brodo :-)
oppure il pesce d'uovo,
sia ripieno che senza nulla, tutto sta a saperlo "girare bene", facendo degli strati sottilissimi:
uova, prezzemolo pan grattato parmigiano sale e se si vuole anche un po' d'aglio tagliato finissimo.
la morte sua è con la salsa ma è buono in tutti i modi
Mi spieghi meglio questo pesce d'uovo, per favore? Deve essere buonissimo.