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Posted: **Thu Feb 24, 2011 12:58 pm**

LauraDani wrote:No
farina
acuqa
lievito
a volte un cucchiaio d'olio
sale

anch'io però uso più olio.

Posted: **Thu Feb 24, 2011 12:59 pm**

io uso il
latte
acqua
la farina di manitoba
farina 00
sale
lievito
e olio

Posted: **Thu Feb 24, 2011 1:03 pm**

CRI80 wrote:io uso il
latte
acqua
la farina di manitoba
farina 00
sale
lievito
e olio

anche io come Cri

diciamo circa

350 ml fra acqua e olio
500 gr di farina MANITOBA (spesso uso solo quella)
un cubetto di lievito fresco
mezzo cucchiaino di sale
un pizzico di zucchero (aiuta la lievitazione)

ahhh e uso la macchina del pane per impastare

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