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Posted: Fri Mar 18, 2011 8:31 pm
by betty matteo
aspetta ma nn riuscite a darmi delle dosi precisissime?
Posted: Fri Mar 18, 2011 8:37 pm
by Elisa
io faccio 100g burro, 100 gr farina, 1 litro latte. sale e noce moscata q.b.
basta x lasagne x 5 persone, circa.
puoi aumentare o diminuire la dose rispettando le proporzioni, ovviamente.
più fai cuocere la crema, più viene densa
Posted: Fri Mar 18, 2011 8:38 pm
by Roberta
Elisa wrote:io faccio 100g burro, 100 gr farina, 1 litro latte. sale e noce moscata q.b.
basta x lasagne x 5 persone, circa.
puoi aumentare o diminuire la dose rispettando le proporzioni, ovviamente.
più fai cuocere la crema, più viene densa
anche io ho la dose come la tua:50 gr burro, 50 gr farina, 1/2 litro di latte