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quando io la faccio per 15 persone uso 2 teglie una da 22 e una da 17 cm dose con 5 uova la prima e con 3 la seconda.poi le metto a piani.

o ne fai una grande come dice Fede da 26-28 cm secondo me è sufficiente le dosi sai dove trovarle,oppure sempre come diceva lei rettangolare.
la pdz va colorata dopo non prima.e la scritta con cioccolato e conetto va benone ma fai qualche prova prima.
io ho anche un trucco faccio la scritta su carta forno,poi metto in freezer e infine trasferisco sulla torta(operazione delicatissima)

CRI80 wrote:quando io la faccio per 15 persone uso 2 teglie una da 22 e una da 17 cm dose con 5 uova la prima e con 3 la seconda.poi le metto a piani.

o ne fai una grande come dice Fede da 26-28 cm secondo me è sufficiente le dosi sai dove trovarle,oppure sempre come diceva lei rettangolare.
la pdz va colorata dopo non prima.e la scritta con cioccolato e conetto va benone ma fai qualche prova prima.
io ho anche un trucco faccio la scritta su carta forno,poi metto in freezer e infine trasferisco sulla torta(operazione delicatissima)

sapevo che mi trovavi una soluzione!!!
la faccio a piani!! ora devo trovare le teglie e il modo di trasportarla evvivaaaaa grazie!

franziskova wrote:sapevo che mi trovavi una soluzione!!!
la faccio a piani!! ora devo trovare le teglie e il modo di trasportarla evvivaaaaa grazie!

per trasportarla non è difficile,una volta che le hai messe una sull' altra no si muovono poi ti basta una base solida o cartone robusto o plastica o polistirolo e per copririla io uso gli involucri quelli per cesti trasparenti.