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Posted: Mon May 16, 2011 12:13 pm
by Gabry
quindi l'impasto di patate uova parmigiano si può congelare? Sarebbe un ottima cosa. e del sale che mi dici?
LAura il riso se lo faccio sabato mattino sarà tiepido per pranzo, a me piace freddo e con i condimenti ben amalgamati.
Posted: Mon May 16, 2011 12:26 pm
by beatrix
Il riso lo potresti cuocere prima, preparare prima tutti gli ingredienti, e poi assemblare la mattina stessa.
Il cous cous invece se lo prepari prima e lo condisci prima, e riposa almeno una notte, è decisamente più buono.
Il cous cous lo faccio spesso, e te lo dico per esperienza che va proprio preparato il giorno prima per il giorno dopo; l'insalata di riso non so se con il riposo ci guadagna.
Posted: Mon May 16, 2011 1:04 pm
by Gabry
Bea mi dici una tua ricetta collaudata di cus cus?