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Posted: Thu Jul 28, 2011 10:50 am
by Scilla
asolina wrote:scilla...sò messa uguale, devo fare la prova per l'intolleranza.
ma qualcosa in giro ci dovrebbe essere.
ripiega sul gelato alla frutta e controlla ogni ingrediente. :(
dolci e pane me li faccio io.
io non ho fatto i test
non ancora
ma riguardo al lattosio sono certa
se mangio certe cose sto male, da quando non le mangio sto bene
i dolci me li sto sognando
il pane, perchè?
Posted: Thu Jul 28, 2011 10:51 am
by Scilla
lenina wrote:100% senza lattosio?
Perchè i formaggi stagionati ne hanno mediamente molto poco e in quantità non tale a dare problemi (a meno di intolleranza molto forte)
Diciamo che il livello dei formaggi e pari a quello del latte a basso contenuto di lattosio se non ti da fastidio quello non ti dovrebbero infastidire i formaggi.
Panna senza lattosio non credo proprio (devi prendere quelle vegetali ma non è panna)
Yogurt c'è (ma lo yogurt ne ha già poco di suo)
ho provato la panna di soia ed è buonissima!
ma i gelati di soia sinceramente non sono molto buoni ad esempio
i formaggi mi fanno stare male elena, anche sulla pizza sto evitando la mozzarella
Posted: Thu Jul 28, 2011 10:52 am
by asolina
anche il pane contiene lattosio...o derivati.
per eliminarlo devi veramente...scandagliare tutti gli ingredienti!