Ciambellone per colazione

Idee culinarie per grandi e bambini
Trilli
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 3724
Joined: Mon Aug 05, 2013 12:28 pm

Re: Ciambellone per colazione

Post by Trilli »

vinziana wrote:Sì ugualissima, l'ho appena trovata nel mio quaderno di ricette.
Come per esempio quella che ha trascritto Trilli è la ciambella all'acqua postata su un blog di giallo zafferano e che fa anche scilla

Io però l'ho trascritta dalla prova del cuoco :-)
User avatar
vinziana
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 2650
Joined: Fri Jul 10, 2009 4:01 pm

Re: Ciambellone per colazione

Post by vinziana »

Trilli wrote:
vinziana wrote:Sì ugualissima, l'ho appena trovata nel mio quaderno di ricette.
Come per esempio quella che ha trascritto Trilli è la ciambella all'acqua postata su un blog di giallo zafferano e che fa anche scilla

Io però l'ho trascritta dalla prova del cuoco :-)

[emoji38] è tutto uno scopiazzamento!
Ciao, Vinziana

*****************************
<a href="http://daisypath.com/"><img src="http://dhbf.daisypath.com/cuE3p1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /></a>

<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb4f.lilypie.com/hflip1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>

<a href="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/"><img src="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/tickers/9a8tdipnfjuyt74r.png" alt="www.mammole.it Ticker" border="0"/></a>


[color="Magenta"]La certezza assoluta porta all'errore[/color]

[font="Century Gothic"][color="DarkGreen"]Dove sta scritto che amare voglia dire sempre determinate modalità?
Comincia ad imparare le tue, di modalità. E ad accettarle. (HappyVale)[/color][/font]


[color="Purple"]millecosenellatesta[/color]
User avatar
Scilla
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 6229
Joined: Fri Dec 15, 2006 4:55 pm

Re: Ciambellone per colazione

Post by Scilla »

io faccio questo ed è molto buono

100 g di mandorle pelate
150 g di zucchero
1 yogurt bianco
80 g di olio, di mais
40 g di burro molto morbido
un pizzico di sale
200 g di farina bianca
1 bustina di lievito per dolci
30 g di cacao amaro

trita finemente le mandorle con il mixer
mescola bene tutti gli ingredienti tranne il cacao
metti metà composto nella teglia e nell'altra metà aggiungi il cacao
poi una volta mischiato bene sopra il composto chiaro aggiungi quello scuro
cuoci a 180 per 40 min forno statico controllando la cottura di tanto in tanto
Migliaia di attimi, di ore e di giorni, milioni di azioni, un' infinità di gesti, di tentativi, di sbagli, di parole e di pensieri.E tutto per fare un unico uomo al mondo.
A un cerbiatto somiglia il mio amore.
David Grossman.
User avatar
Tropical
Moderatore
Moderatore
Posts: 5961
Joined: Sat Jan 07, 2012 10:31 am
Contact:

Re: Ciambellone per colazione

Post by Tropical »

Vero79 wrote:Ecco

Ma pensa....
User avatar
Tropical
Moderatore
Moderatore
Posts: 5961
Joined: Sat Jan 07, 2012 10:31 am
Contact:

Re: Ciambellone per colazione

Post by Tropical »

Tra l'altro mi sono appena ricordata che me l'ha data l'anno in cui facevo la baby-sitter ai gemelli. Quindi, era il 2009, altro che 3 anni fa.
User avatar
vinziana
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 2650
Joined: Fri Jul 10, 2009 4:01 pm

Re: Ciambellone per colazione

Post by vinziana »

Dunque, sono 250 Gr di zucchero e 250 Gr di farina
150 Gr di latte e 130 di olio

Per abitudine mia, ho fatto 2 parti di farina e 1 parte di fecola
E questo è il risultato da crudo
Image
Speriamo che non trasbordi :D
Last edited by Guest on Thu Jan 22, 2015 7:58 pm, edited 1 time in total.
Ciao, Vinziana

*****************************
<a href="http://daisypath.com/"><img src="http://dhbf.daisypath.com/cuE3p1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /></a>

<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb4f.lilypie.com/hflip1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>

<a href="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/"><img src="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/tickers/9a8tdipnfjuyt74r.png" alt="www.mammole.it Ticker" border="0"/></a>


[color="Magenta"]La certezza assoluta porta all'errore[/color]

[font="Century Gothic"][color="DarkGreen"]Dove sta scritto che amare voglia dire sempre determinate modalità?
Comincia ad imparare le tue, di modalità. E ad accettarle. (HappyVale)[/color][/font]


[color="Purple"]millecosenellatesta[/color]
User avatar
Tropical
Moderatore
Moderatore
Posts: 5961
Joined: Sat Jan 07, 2012 10:31 am
Contact:

Re: Ciambellone per colazione

Post by Tropical »

vinziana wrote:Dunque, sono 250 Gr di zucchero e 250 Gr di farina
150 Gr di acqua e 130 di olio

Per abitudine mia, ho fatto 2 parti di farina e 1 parte di fecola
E questo è il risultato da crudo
Image
Speriamo che non trasbordi :D

Brava, Vinz! Non so se è un errore di distrazione, nella ricetta c'è latte non acqua.
Di solito cresce, ma non dovrebbe venire fuori. Fammi sapere se ti è piaciuto. Sono aperta a critiche.
User avatar
vinziana
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 2650
Joined: Fri Jul 10, 2009 4:01 pm

Re: Ciambellone per colazione

Post by vinziana »

Sì hai ragione, è latte. Ora vado a correggere

cmq non è trasbordato eheheh

Image

Image
Ciao, Vinziana

*****************************
<a href="http://daisypath.com/"><img src="http://dhbf.daisypath.com/cuE3p1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /></a>

<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb4f.lilypie.com/hflip1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>

<a href="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/"><img src="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/tickers/9a8tdipnfjuyt74r.png" alt="www.mammole.it Ticker" border="0"/></a>


[color="Magenta"]La certezza assoluta porta all'errore[/color]

[font="Century Gothic"][color="DarkGreen"]Dove sta scritto che amare voglia dire sempre determinate modalità?
Comincia ad imparare le tue, di modalità. E ad accettarle. (HappyVale)[/color][/font]


[color="Purple"]millecosenellatesta[/color]
Locked