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Posted: Sun Oct 21, 2007 1:22 pm
by Cosetta
Allora, ho fato una variazione per provare: ho messo nell'impasto la ricotta (circa 200 grammi) e poi latte fino a far diventare l'impasto molto morbido (non liquido ma che si mescolasse senza troppa fatica), poi sempre in forno a 180 finchè è ben asciutta.
E' ancora più buona!
La prossima volta provo con metà fecola e metà farina.

Posted: Sun Oct 21, 2007 3:07 pm
by arancina
Coooooooooooooos le foto!!!

Posted: Sun Oct 21, 2007 3:17 pm
by Cosetta
Ah ah ah alla prossima se resiste!
Stamani mi son svegliata convinta di trovarla intatta (pensavo che volesse iniziarla Irene, che dormiva ancora) e ne mancava 1/4: c'erano passati per colazione mio fratello e soprattutto mia mamma!