Posted: Wed Jun 11, 2008 11:13 am
vabbè dai te lo concedo 

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Maia73 wrote:vabbè dai te lo concedo![]()
Maia73 wrote:LE ZUCCHINE ops ci mettono poco a cuocere
io faccio così
taglio le zucchine a tocchetti
faccio un soffritto con olio e aglio, un po' d'acqua, un po' di dialbrodo (o dado) o sale e le fai andare finchè non si cucinano un pochino
poi aggiungo il riso, aggiungo brodo, chiudo in pentola a pressione
4 minuti dal fischio
apro
guardo la cottura
manteco con un po' di philadelpia light e stop