Page 2 of 3
Re: Uova
Posted: Tue Nov 18, 2014 6:04 pm
by Tropical
Ok. Pensavo che volessi un'alternativa. Anche io una sera a settimana faccio 2 uova.
Re: Uova
Posted: Tue Nov 18, 2014 6:14 pm
by Colibri
Tropicalstore, La frittata cotta nell'uovo è quella che in toscana chiamano "uovo trippato"? In pratica fai delle sottili frittate ( tipo omelette) poi le tagli a listarelle e le cuoci nel pomodoro? A fine cottura avevano aggiunto un pò di formaggio tipo scamorza
Se sono queste sono da provare , le ho assaggiate anni fa ed erano buonissime
Re: Uova
Posted: Tue Nov 18, 2014 6:18 pm
by Tropical
No, è proprio la classica frittata, ma viene cotta nel sugo di pomodoro anzichè nell'olio.
Re: Uova
Posted: Tue Nov 18, 2014 8:56 pm
by bea
No quelli che dico io sono uova sgusciate (tipo uova in camicia) in una pentola a di sugo di pomodoro.
Re: Uova
Posted: Tue Nov 18, 2014 8:57 pm
by bea
Poi Cerco link!
Re: R: Uova
Posted: Tue Nov 18, 2014 9:03 pm
by Tropical
bea wrote:No quelli che dico io sono uova sgusciate (tipo uova in camicia) in una pentola a di sugo di pomodoro.
Forse sono quelle che qui chiamano uova in tingolo, ma non piccanti. Le adoro. Per me le cuocio un po' meno perchè mi piace il tuorlo morbido da inzuppare col pane [emoji12]
Re: Uova
Posted: Tue Nov 18, 2014 9:04 pm
by bea
Ecco, probabile
Re: Uova
Posted: Tue Nov 18, 2014 9:20 pm
by Flavia
omelette! E la condisci come ti pare. A noi piace molto con mozzarella e funghi ma ci puoi mettere quelloc he vuoi...
mmmh, le uova, che buone.