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Posted: Sun Mar 13, 2011 10:20 pm
by Fede
ho provato a cercare su google
ma se digito pasta choux e crema pasticcera mi danno tutte ricette con la crema come farcitura e non nell'impasto
Posted: Sun Mar 13, 2011 10:20 pm
by beatrix
So di casi in cui nella pasta choux vengono mescolati altri ingredienti (formaggio per fare le gougères, per esempio, che sono mini salatini).
prova con google... comunque mi sembra strano, e prima di lanciarmi approfondirei!!
Posted: Sun Mar 13, 2011 10:21 pm
by beatrix
Fede wrote:ho provato a cercare su google
ma se digito pasta choux e crema pasticcera mi danno tutte ricette con la crema come farcitura e non nell'impasto
Ah ok come non detto.
E la trasmissione non ha un sito?