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Scarcella:qualcuna ha la ricetta???

Posted: Wed Apr 20, 2011 2:13 pm
by Cabopino
ciao girls,
sul giornale dell'Esselunga ho trovato la ricetta della scarcella (quel dolce pugliese con le uova sode). vorrei fare una sorpresa a mio padre e provare a farlo, non sembra difficile... non so però se fidarmi della ricetta..

voi ne avete una collaudata?

e poi... quella che faceva mia nonna non era dolce, basta togliere lo zucchero e mettere un po' di sale?? :mumble:

Posted: Wed Apr 20, 2011 9:24 pm
by CRI80
da noi si chiama Squarcella
mia zia la fa spesso vedo se recupero la ricetta.

Posted: Thu Apr 21, 2011 8:49 am
by Cabopino
CRI80 wrote:da noi si chiama Squarcella
mia zia la fa spesso vedo se recupero la ricetta.


grazie!! sei un angelo!
:bacio: