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Prodotti senza lattosio

Posted: Thu Jul 28, 2011 10:39 am
by Scilla
esistono marche che fanno diversi prodotti senza lattosio?
tipo gelati, budini, panne, formaggi ecc...
o devo per forza ripiegare sulla soia?

perchè apparte il latte senza lattosio non trovo niente e sto rinunciando a un sacco di prelibatezze che vorrei mangiare ogni tanto :marika:

Posted: Thu Jul 28, 2011 10:44 am
by asolina
scilla...sò messa uguale, devo fare la prova per l'intolleranza.
ma qualcosa in giro ci dovrebbe essere.
ripiega sul gelato alla frutta e controlla ogni ingrediente. :(
dolci e pane me li faccio io.

Posted: Thu Jul 28, 2011 10:45 am
by lenina
100% senza lattosio?
Perchè i formaggi stagionati ne hanno mediamente molto poco e in quantità non tale a dare problemi (a meno di intolleranza molto forte)
Diciamo che il livello dei formaggi e pari a quello del latte a basso contenuto di lattosio se non ti da fastidio quello non ti dovrebbero infastidire i formaggi.
Panna senza lattosio non credo proprio (devi prendere quelle vegetali ma non è panna)
Yogurt c'è (ma lo yogurt ne ha già poco di suo)