Percio sabato ho trovato questa ricettina su Cook e ho preparato queste delizie che domenica mattina sono state letteralmente spazzate via sotto gli occhi increduli dei gatti e dei cani che elemosinavano un briciola...ma il cioccolato non è cosa per loro, e siam stati costretti a mangiarlo tutto da soli
Ecco la ricetta semplicissima
250 g mascarpone
600 g Nutella
300g biscotti secchi..
In una terrina mescolate il mascarpone con la nutella, unitevi i biscotti precedentemente sbriciolati in modo grossolano. Mescolare bene il tutto e stenderlo in una pirofila ricoperta con carta velina (cosa utile per quando poi va tolta la torta dalla pirofila).
Metter in frigo e lasciarlo qualche ora. Una volta fuori tagliare della forma desiderata, spolverare con zucchero a velo e via...
E' possibile fare tutte le forme che si vuole, anche tipo salame di cioccolato, a voi la scelta.
Per alleggerire un po la ricetta, si puo sostituire il mascarpone con la ricotta, ma io non ho ancora provato questa alternativa...
