Ma le cupcake.....

Idee culinarie per grandi e bambini
User avatar
Saramik
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 3682
Joined: Mon Jul 26, 2010 8:44 am

Ma le cupcake.....

Post by Saramik »

....alla fine sono dei muffin con la crema sopra? O l'impasto dei muffin non c'entra niente?? E che creme usare per la copertura che in questo periodo non si sciolgano?
Grazie donne pasticcere!
Madre di nativa digitale....28-06-2010...


<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbff.lilypie.com/F8FEp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Breastfeeding tickers" /></a>[SIGPIC][/SIGPIC]

Il bello è ciò che osserviamo mentre sta passando...

[color="Purple"]L'indolenza fisica spesso è indice di una testa che funziona troppo velocemente rispetto al corpo! (Lupina)[/color]

[color="Navy"]La timidezza è composta dal desiderio di piacere e dalla paura di non riuscirci.[/color]
User avatar
pennyhose
Utente Vip
Utente Vip
Posts: 1299
Joined: Mon Oct 18, 2010 9:40 am

Post by pennyhose »

Eh no! le cupcakes sono cupcakes! ;)
hanno un impasto diverso, i muffins sono piú panosi mentre le cupcakes sono tortine glassate.
Come copertura puoi usare la classica buttercream oppure fare un cheese frosting (con zucchero a velo e formaggio morbido). Qualcuno usa anche cioccolato plastico, MMF, glassa reale, marzapane, pasta di zucchero!
Image Image

Image
User avatar
strawberry
Utente Vip
Utente Vip
Posts: 1434
Joined: Fri Sep 04, 2009 6:30 pm

Post by strawberry »

Wow Penny mi hai fatto venire voglia... :cisssss:
Te ce l'hai la ricetta per farle???
:bacio:
Locked