polpettone di tonno

[lenni]

500g di tonno cotto al vapore(oppure scatolette di tonno al naturale)
1 patatona ciocciona lessata
sale e pepe
una manciata di grana
pan grattato
1 uovo
uno spicchio piccolo d'aglio
prezzemolo
un filo d'olio evo

sbriciolare il tonno, schiacciare la patata e ammalgamarli.
unire sale, pepe, prezzemolo, l'aglio tritato e mescolare
aggiungere l'uovo ed il pan grattato fino a raggiungere la giusta consistenza, eventualmente correggere con del latte

formare una salame avvolgerlo nella stagnola e chiuderlo bene bene
per chi vuole avvolgerlo poi in un canovaccio

lessare in abbondante acqua non salata

è buono servito con una salsina semplice fatta di olio evo prezzemolo e un goccio di limone

[Mara]

io lo faccio senza pepe e senza aglio, alle bimbe non piace e invece dell'uovo metto un cucchiaio di maionese

[mammamartina]

500g di tonno cotto al vapore(oppure scatolette di tonno al naturale)
1 patatona ciocciona lessata
sale e pepe
una manciata di grana
pan grattato
1 uovo
uno spicchio piccolo d'aglio
prezzemolo
un filo d'olio evo

sbriciolare il tonno, schiacciare la patata e ammalgamarli.
unire sale, pepe, prezzemolo, l'aglio tritato e mescolare
aggiungere l'uovo ed il pan grattato fino a raggiungere la giusta consistenza, eventualmente correggere con del latte

formare una salame avvolgerlo nella stagnola e chiuderlo bene bene
per chi vuole avvolgerlo poi in un canovaccio

lessare in abbondante acqua non salata

è buono servito con una salsina semplice fatta di olio evo prezzemolo e un goccio di limone

Ma basta Lenni!!! Ora ti faccio bannare..!!! Sto cercando di dimagrire e tu mi posti tutte queste ricette succulente??

Però ti faccio tanto di cappello...sembrano buonissime!