Franc.isa.....IL MIO MACA-FAME

Idee culinarie per grandi e bambini
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pala4ever
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Franc.isa.....IL MIO MACA-FAME

Post by pala4ever »

MacaFame....nel senso che maca (dà una botta...) alla fame.
Ingedienti:
400 gr circa di pane vecchio
Latte circa 2 bicchieri (dipende da che tipo di pane avete...)
2 uova intere
Una confezione piccola di pinoli
Circa 100 gr di uvetta
4 cucchiai da tavola di zucchero (facoltativo...)
un bicchierino di grappa
1 mela

Prendete tutto il pan vecio che avete in casa. Io ne ho preso circa 400 gr.
Mettetelo in una ciotola fatto a pezzettoni e bagnatelo col latte, non troppo.Lasciatelo a bagna 2 ore circa.Nel frattempo mettete a bagna anche l'uvetta (io l'ho bagnata con la grappa...).
Riducetelo in poltiglia e aggiungete pan grattato se troppo liquidino.
Aggiungere uova, uvetta e pinoli e zucchero. Un bicchierino di grappa buona. La mela tagliata a pezzettini. Mescolate, se volete cospargete la superficie con un po' di zucchero in modo che poi faccia la crosticina sopra...e infornate 30 min. a 200° /220°.


Buon appetito!!!
Io so che tu non sai che io so
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cohiba
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Post by cohiba »

allora:
1. se invece della grappa uso l'anice? :mumble:
2. l'uovo va aggiunto sbattuto?
MATILDE
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amministratore delegato delle noistreghe :ehehe:


“Ogni mattina, un neutrino si sveglia e sa che dovrà correre più veloce della luce. Ogni mattina, la luce si sveglia e sa che dovrà arrivare al Gran Sasso prima del neutrino. Ogni mattina, non importa che tu sia neutrino o luce, ti toccherà ascoltare le minchiate della Gelmini che si è laureata a 732 km da casa e non riesce ad uscire dal tunnel.”
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pala4ever
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Post by pala4ever »

cohiba wrote:allora:
1. se invece della grappa uso l'anice? :mumble:
2. l'uovo va aggiunto sbattuto?

1.che c'hai contro la grappa?
2. no, basta mescolare bene la poltiglia..........
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