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Ricette per pollo a fette?
Posted: Fri Nov 30, 2007 2:02 pm
by Rossana
Ho comprato delle bistecche di pollo stamattina,
ma non ho voglia di farle semplicemente impanate.
Le posso tagliare a pezzetti e fare qualcosa di carino?
Non ho molto in casa, suggerimenti?
Posted: Fri Nov 30, 2007 2:05 pm
by Luvetta
se hai farina latte e magari due funghi o due piselli, puoi fare delle scaloppine
Fai soffriggere un poco di olio e aglio
infarini le fette di pollo e le fai rosolare un paio di minuti su un lato, le giri
e in padella metti una tazza di piselli ancora congelati e se li hai una tazza di champignons al naturale (in scatola) oppure champignons freschi tagliati a fette.
aggiungi un poco di latte (diciamo un paio di cucchiai) e incoperchi
controlla dopo cinque minuti, eventualmente mescola ed aggiungi un altro paio di cucchiai di latte.
ancora tre quattro minuti ed è cotta
e il latte e la farina dell'infarinatura hanno fatto una bella cremina..!
Posted: Fri Nov 30, 2007 2:05 pm
by Anne79
C' é la ricetta del pollo al curry qua in giro che é
....potrsti provare quella!!!!!!!!