GAMBERONI VELOCI
Posted: Tue Jul 08, 2008 1:33 pm
io adoro i crostacei..letteralmente vivrei di cozze gamberetti e simili..
d estate ho la scusa buona per mangiarli.
l altro giorno ho trovato dei gamberoni(mazzancolle) in offerta e ho pensato di farle in modo semplice ma gustosissimo
prendere i gamberoni (anche surgelati)
metterli così in una pirofila da forno
aggiungere olio extravergine prezzemolo fresco e aglio a pezzetti
cuocere in forno circa 15 -20 minuti(non ho guardato il tempo esatto)
io ci metto la carta alluminio sopra non li fa bruciacchiare e resata un pò di pucino..
(il pucino è il sughjetto per chi se lo chiedesse)
è un ottimo antipasto ho un secondo leggero.
d estate ho la scusa buona per mangiarli.
l altro giorno ho trovato dei gamberoni(mazzancolle) in offerta e ho pensato di farle in modo semplice ma gustosissimo
prendere i gamberoni (anche surgelati)
metterli così in una pirofila da forno
aggiungere olio extravergine prezzemolo fresco e aglio a pezzetti
cuocere in forno circa 15 -20 minuti(non ho guardato il tempo esatto)
io ci metto la carta alluminio sopra non li fa bruciacchiare e resata un pò di pucino..

è un ottimo antipasto ho un secondo leggero.