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GAMBERONI VELOCI

Posted: Tue Jul 08, 2008 1:33 pm
by CRI80
io adoro i crostacei..letteralmente vivrei di cozze gamberetti e simili..
d estate ho la scusa buona per mangiarli.
l altro giorno ho trovato dei gamberoni(mazzancolle) in offerta e ho pensato di farle in modo semplice ma gustosissimo

prendere i gamberoni (anche surgelati)
metterli così in una pirofila da forno
aggiungere olio extravergine prezzemolo fresco e aglio a pezzetti
cuocere in forno circa 15 -20 minuti(non ho guardato il tempo esatto)
io ci metto la carta alluminio sopra non li fa bruciacchiare e resata un pò di pucino.. :cisssss: (il pucino è il sughjetto per chi se lo chiedesse)

è un ottimo antipasto ho un secondo leggero.

Posted: Tue Jul 08, 2008 2:05 pm
by Sheireh
Ma poi ti tocca spelarli uno ad uno per mangiarli? Che pazienza!
Io quando li faccio li "sbuccio" prima.

Posted: Tue Jul 08, 2008 2:06 pm
by CRI80
eh si..ma tanto..prima o dopo tocca sbucciarli..il bello è che se lo fai dopo..almeno ti cici le dita :cisssss: