CERCASI DISPERATAMENTE RICETTA X TIRAMISU'
Posted: Fri Apr 30, 2010 10:06 am
HELP!!!!!!! qualcuna di voi mi può aiutare??? Grazie mille! 
Per fare quello classico prendi
una vaschetta di mascarpone da 250 due uova (i rossi) e lo zucchero e sbatti tutto assieme (per la quantità di zucchero io vado ad assaggio)
Adagi i savoiardi in fondo alla teglia li bagni con il caffè (se piace un po' di liquore assieme) e copri con la crema di mascarpone.
Se vuoi alleggerirlo mettà metà mascarpone e metà ricotta.
Se vuoi farlo ancora più leggero tutta ricotta.