Cucinare è un atto d’amore, soprattutto quando lo si fa in famiglia. Lo chef Pietro Antonino, della storica Osteria del Seminario a Bisceglie, lo sa bene. Il 25 giugno, in Piazza Duomo, condividerà con il pubblico non solo le sue ricette, ma anche i libri che hanno acceso la sua passione per la cucina. Un’occasione … Leggi tutto
Con l’arrivo dell’estate, molte donne in perimenopausa si trovano a dover affrontare un doppio calore: quello interno dovuto agli sbalzi ormonali e quello esterno provocato dalle alte temperature. Secondo uno studio scientifico, durante i mesi estivi le probabilità di soffrire di vampate di calore aumentano del 66% rispetto all’inverno, con un picco a luglio. La … Leggi tutto
Quando si pensa alla pasta al pomodoro, si immagina spesso un piatto semplice e veloce, perfetto per le serate in cui il tempo stringe. Eppure, esiste una versione che merita di essere vissuta con calma, quasi come un rituale: gli spaghetti al pomodoro e caviale dello chef Matteo Temperini, del ristorante Campo del Drago a … Leggi tutto
Cara mamma, ti è mai capitato di sentirti gonfia e appesantita dopo un pasto, soprattutto in estate? Non sei sola. Secondo un recente studio della Rome Foundation, quasi una persona su cinque nel mondo soffre di gonfiore addominale almeno una volta a settimana. Con l’arrivo del caldo e il cambiamento dei ritmi circadiani, il problema … Leggi tutto
Una notizia toccante arriva dall’Italia: un neonato è stato affidato alla “Culla per la vita”, un luogo pensato per accogliere in modo anonimo e sicuro i bambini che una mamma, per motivi diversi, non può tenere con sé. Accanto al piccolo, un biglietto con poche parole piene di gratitudine: «Grazie, mamma, perché l’hai fatto nascere». … Leggi tutto
Con la dichiarazione dei redditi arriva anche la possibilità di destinare il 5×1000 a un ente del Terzo Settore. È un gesto semplice, che non costa nulla, ma che per i bambini ricoverati all’Ospedale Pediatrico Meyer di Firenze significa tanto. Il tuo 5×1000, infatti, si trasforma in clown in corsia, pet therapy, supporto psicologico e … Leggi tutto