Caterina wrote:Metà degli ingredienti non saprei nemmeno dove reperirla ahahahah!
Va la!
Ti converto la ricetta.
Zuppa di farro a modo della tessa.
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tessa
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Re: Zuppa di farro a modo della tessa.
Va la!
Ti converto la ricetta.
NOISTREGA N.1:ehehe:
Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
"Signore dammi la forza di cambiare le cose che posso modificare e la pazienza di accettare quelle che non posso cambiare e la saggezza per distinguere la differenza tra le une e le altre." (Tommaso Moro)
"Tutte le famiglie felici si assomigliano tra loro;ogni famiglia infelice è infelice a modo suo."(L. Tolstoj)
Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
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Babina
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Re: Zuppa di farro a modo della tessa.
Domanda anche da me: per fagioli bianchi intendi i cannellini?
E usi quelli freschi o vanno bene anche quelli in scatola?
E usi quelli freschi o vanno bene anche quelli in scatola?
Nico 16/12/2005
Luca 22/07/2010
Luca 22/07/2010
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tessa
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Re: Zuppa di farro a modo della tessa.
Nella ricetta io uso i fagioli cannellini, vanno bene anche in scatola, certo!
NOISTREGA N.1:ehehe:
Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
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tessa
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Re: Zuppa di farro a modo della tessa.
Se usi i fagioli in scatola puoi diminuire i tempi di cottura e in 30 min. è pronta.
Se usi i fagioli secchi (come me) metili subito in acqua fredda.
Se usi i fagioli secchi (come me) metili subito in acqua fredda.
NOISTREGA N.1:ehehe:
Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
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Babina
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chiccha
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Re: Zuppa di farro a modo della tessa.
Tessa wrote:Due coste di sedano.
Quattro manciate di fagioli bianchi.
Due pomodori.
Due carote.
Una cipolla rossa.
Una mazzetto piccoli di prezzemolo.
Germogli di cavolo nero (se lo avete.)
Due patate medie.
Una manciata a testa di farro/orzo
(Se li trovate Funghi porcini)
Pulite tutte le verdure e dategli una grossolana tritata, tranne che alle patate e ai fagioli.tenete a parte la cipolla tritata grossa.
Rosolate la cipolla finché non è appassita in un pentolino con olio evo.
Mettete tutto in una pentola capiente e cuocere per 40 minuti dal bollore.
Aggiungete il farro e la cipolla saltata.
Cuocete per 20 minuti a fuoco basso.
Se avete una pentola di coccio, questa è un'ottima occasione per usarla.
Martedì spero di farla.
[CENTER]<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb3f.lilypie.com/f9KGp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Third Birthday tickers" /></a>[/CENTER]
[CENTER]<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbff.lilypie.com/Ydgdp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Breastfeeding tickers" /></a>
[/CENTER]
[color="DeepSkyBlue"]Io credo che tu debba dare la possibilità anche a Will di attraversare le onde senza avere troppa paura per lui.
Posso solo immaginare quanto sia difficile, soprattutto ora che hai appena partorito, accettare gli occhi spaesati di tuo figlio.
Ma è solo un momento, quegli occhi di oggi sono necessari a lui per riemergere dalle onde.
Più sicuro, sempre amato, e con un meraviglioso fratello.[/color] [color="Plum"]Grazie Pinnagialla[/color]
[SIZE="2"][color="Cyan"]"22"[/color][/size]
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Hippie
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Re: Zuppa di farro a modo della tessa.
Tessa, che cuoca sei! Mi piace il tipo di cucina che fai.
Questa è da provare assolutamente, mi ispira moltissimo!
Questa è da provare assolutamente, mi ispira moltissimo!
Leonardo 19.03.2012
"Tutte entriamo nel mondo per danzare." (C.Pinkola Estés)
"Amore è il fatto che tu sei per me il coltello col quale frugo dentro me stesso." (D.Grossman)
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tessa
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Re: Zuppa di farro a modo della tessa.
Hippie wrote:Tessa, che cuoca sei! Mi piace il tipo di cucina che fai.
Questa è da provare assolutamente, mi ispira moltissimo!
Grazie!
Mi fa piacere che la "mia" cucina ti piaccia.
NOISTREGA N.1:ehehe:
Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
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