I disturbi alimentari in età adolescenziale

I disturbi alimentari in età adolescenziale | Noi Mamme 1

Il cibo è fonte di vita, energia e può costituire un piacere. Oltre a garantire la sopravvivenza, diviene, all’interno della nostra cultura, un’occasione di socializzazione, aggregazione e convivialità. Tuttavia, di pari passo con un crescente e pervasivo interesse sociale verso l’alimentazione, sempre più spesso il rapporto con il cibo genera forte preoccupazione, sentimenti d’ansia, di … Leggi tutto

Le allergie e le intolleranze alimentari

Le allergie e le intolleranze alimentari | Noi Mamme 2

Gli alimenti possono generare reazioni avverse per molti motivi. Esistono reazioni allergiche propriamente dette, sempre dovute a meccanismi immunologici e generalmente dose-dipendente, che si manifestano con sintomi spesso eclatanti, a poca distanza dall’assunzione dell’alimento e non sempre a carico del solo apparato gastroenterico (per esempio: non solo diarrea e dolori addominali nell’allergia al latte vaccino … Leggi tutto