Lo svezzamento è il processo attraverso il quale un neonato viene gradualmente introdotto a cibi solidi e nuove sostanze nutritive, al fine di sostituire il latte materno o artificiale come unica fonte di nutrimento. Nel corso degli anni, le pratiche di svezzamento in Italia sono cambiate in modo significativo. In passato, lo svezzamento veniva solitamente … Leggi tutto
Questa tabella è tratta dal libro di Giulia Fulghesu, Alimentazione naturale dallo svezzamento all’adolescenza. Alimento Età Cereali e derivati Avena crema 8 mesi Avena fiocchiAvena integrale chicchi 10 mesi36 mesi Frumento fiocchi 10 mesi Frumento glutine o seitan 10 mesi Frumento pastina 8 mesi Frumento semolino 8 mesi Grano saraceno crema Grano saraceno decorticato chicchi … Leggi tutto
Da “4 chiacchiere col pediatra” di Tommaso Montini ed. Franco Angeli Un tempo lo svezzamento era “cosa di nonne” ma negli ultimi 30 anni i pediatri e le industrie hanno preso il loro posto. Per mangiare serve il diploma di una scuola di nutrizione! I consigli saggi dell’esperienza sono diventati prescrizioni “della scienza” su carta … Leggi tutto
Finalmente è arrivato anche per te il momento di svezzare il tuo bimbo e ti trovi confusamente alle prese con brodi e pappe, con la preoccupazione di dare al tuo bambino pappe sane e appetitose. Ecco allora 10 ricette facili e gustose che spero ti saranno utili per iniziare lo svezzamento con il piede giusto. … Leggi tutto
Biberon o allattamento al seno, di sicuro l’ora della pappa era più semplice o almeno in genere è così per la maggior parte dei neonati. Ma cosa avviene nel momento in cui decidiamo di procedere con lo svezzamento? Per prima cosa ricordiamoci che ogni bambino è diverso dall’altro e che non sono dei piccoli robot … Leggi tutto
Intorno all’ottavo mese del bebè, il pediatra comincerà a farci introdurre nello svezzamento anche i legumi. In quanto proteine vegetali, hanno un ruolo importante nella dieta dei bambini e sono ricchi di nutrienti, fibre e minerali. Proporre questi nuovi sapori non sarà facile per tutti allo stesso modo e si consiglia quindi di cominciare ad … Leggi tutto