Alimentazione vegetale e sport: i 10 consigli del nutrizionista della Nazionale di pallavolo per i giovani atleti
Sempre più ragazzi e ragazze scelgono un’alimentazione a base vegetale, non solo per etica o ambiente, ma anche per migliorare le performance sportive. Secondo una ricerca dell’Università di Winchester, il 33% degli atleti d’alto livello segue oggi una dieta vegetariana o vegana, considerandola una leva strategica per velocizzare il recupero e gestire lo stress infiammatorio. … Leggi tutto
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