More di gelso

[Ema]

Potresti anche frullarle, mettere in sacchetti e congelare per consumare in seguito.

Omioddio tropical! Sei guarita! Non hai nominato montresino!!!

[Tropical]

Potresti anche frullarle, mettere in sacchetti e congelare per consumare in seguito.

Omioddio tropical! Sei guarita! Non hai nominato montresino!!!

Mi vergognavo troppo a citarlo ancora. Ma già che siamo in argomento, si può fare la gelatina per la famosa Quadro d'autore oppure una mousse.

[bea]

Congelale in sacchetti, così intanto si conservano.

Poi le frulli da congelate, con un po' di zucchero, ed ecco che la granita è fatta!

Oppure le cuoci (sempre con un po' di zucchero) e fai tipo salsetta calda sul gelato di panna/crema/quel che ti pare

Sto andando a naso, ma questi due tentativi li farei

[Ema]

Potresti anche frullarle, mettere in sacchetti e congelare per consumare in seguito.

Omioddio tropical! Sei guarita! Non hai nominato montresino!!!

Mi vergognavo troppo a citarlo ancora. Ma già che siamo in argomento, si può fare la gelatina per la famosa Quadro d'autore oppure una mousse.

Ok non sei guarita.
Spara la mousse!

[Ema]

Congelale in sacchetti, così intanto si conservano.

Poi le frulli da congelate, con un po' di zucchero, ed ecco che la granita è fatta!

Oppure le cuoci (sempre con un po' di zucchero) e fai tipo salsetta calda sul gelato di panna/crema/quel che ti pare

Sto andando a naso, ma questi due tentativi li farei

Si credo farò così con questi, magari domani qualcosa di più ingegnoso.

[bea]

Comunque mi accodo che tra un po' ne saremo sommersi anche noi

[Tropical]

http://m.alice.tv/video/la-torta-giardi ... ontersino/ anziché della torta, si possono fare anche dei bicchierini con solo pan di spagna, mousse e un ciuffo di panna. Il pds di riso si sostituisce con quello normale. Per altre sostituzioni, sono qua :-)

[zizzia]

Anche io in giardino ho un bellissimo albero di gelso,
i gelsi li ho raccolti circa un mese fa, il più delle volte raccogliamo e mangiamo, quando raccolgo tanta roba ci faccio la marmellata, la granita di gelsi preferisco comprarla al bar, a me non viene così buona.
I gelsi sono molto delicati, vanno consumati in fretta, quindi se ne hai raccolto tanti ti conviene farci la marmellata, anche solo un barattolo, puoi anche usarla subito facendoci una crostata.