Delizioso e nutriente, il latte di asina amiatina è un sostituto eccellente per i bambini allergici al latte di vacca. È il risultato delle ricerche condotte al dipartimento di Scienze veterinarie dell’Università di Pisa ove da un po’ di anni si studiano le caratteristiche nutraceutiche di questo alimento e la filiera produttiva collegata agli asini amiatini, … Leggi tutto
Aridità, rossori, fastidio, follicoliti e finanche eczemi in agguato per i più piccoli, per colpa del freddo intenso di questi giorni. “La pelle dei bambini è alquanto delicata, e il gelo la rende più secca del consueto. Ecco perché va protetta nei giorni di freddo intenso, ancor di più se il bimbo ha una pelle … Leggi tutto
Ingredienti: 100 gr patate 40 gr vitello 20 gr semolino di grano istantaneo 2 foglie lattuga ( 30 gr circa) 250 gr acqua 1 cucchiaino olio extravergine Procedimento: Inserire dal foro con lame in movimento velocità 7 carne e verdure a pezzetti Aggiungere l’acqua e cuocere 12 minuti 90°-100° velocità 2 A cottura ultimata unire … Leggi tutto
Il genitore è uno dei mestieri più antichi del mondo e benché sia pieno di ricette per genitori, nessuno insegna a farlo, non esiste una scuola e soprattutto non esiste una verità assoluta, un unico modo di educare, un unico modo di insegnare ai propri figli. L’ unica scuola possibile è la vita. Il-Cubo è … Leggi tutto
Il brodo vegetale si può preparare indifferentemente sia nella pentola normale che in quella a pressione. I vegetali cotti nella pentola a pressione possono, certo, mantenere più proprietà nutritive perché la cottura più veloce riduce un po’ la possibilità che le sostanze che contengono vadano disciolte nel brodo, però al bimbo si da sia il … Leggi tutto
Contrariamente a quanto si pensa, lo stress e gli spaventi non fanno andare via il latte. L’adrenalina scatenata in questi casi infatti, non agisce sulla prolattina ma solo sull’ossitocina. Cosa significa questo? Significa che il latte c’è ma se i livelli di adrenalina sono alti esce meno facilmente (fino a non uscire del tutto in … Leggi tutto