Dieta adatta per colite da stress

Buongiorno dottore,

Ho 40 anni ed è una vita che soffro di colite, negli ultimi mesi però è un po’ peggiorata, questo credo a causa di un forte stress che ho da qualche tempo per vari problemi.

Ci sono degli alimenti che decisamente non riesco più a mangiare, latte, formaggi stagionati, yougurt e caffè, uova e anche qualche tipo di verdura a foglia. Li ho eliminati ma il problema è che senza il caffelatte la mattina mi blocco completamente e non riesco ad andare in bagno.

Come posso fare per eliminare questo fastidioso problema? C’è qualcosa che mi possa aiutare a regolarizzare l’intestino?

Ringraziandola anticipatamente per la risposta cordialmente la saluto.

Roberta

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Buongiorno,
innanzitutto dovrebbe adottare una migliore strategia di gestione dello stress; e ciò per il suo benessere in generale.
In situazioni di forte stress cronico, la sensibilizzazione del sistema immunitario è tale da tollerare ben poco anche dal punto di vista alimentare. Nel contempo, in tali condizioni il fabbisogno vitaminico e di oligoelementi aumenta drasticamente.

Le consiglio pertanto di consumare, introducendoli gradualmente, i cereali (pasta, pane, riso ecc.) in forma integrale biologica e di aumentare la porzione vegetale della sua dieta. Riguardo quest’ultima, eviti temporaneamente ciò che sente le dà fastidio e consumi la frutta a stomaco vuoto. Inoltre, sempre con gradualità, provi a inserire una maggior quantità di legumi.

Infine non si dia pena se in tale periodo limiterà latte e formaggi. In linea generale, sono alimenti da consumare in quantità molto moderate. Riguardo le uova, provi a mangiarle cucinate "in camicia" (ossia cotte in acqua quanto basta per vedere iniziare a rassodare il bianco, in genere 1 minuto circa)

Resto a disposizione per eventuali ulteriori necessità di chiarimenti e le auguro una buona giornata.

Giovanni Chetta